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Caracterización físico química y nutricional de cereales y derivados/modificación y mejora de harinas (preferentemente sin gluten)/desarrollo de productos de calidad mejorada

Tecnología de los alimentosEl grupo de investigación que realiza esta oferta tecnológica dispone de una amplia trayectoria y experiencia en el campo de la tecnología e industrialización de cereales y derivados. Como tal, ha abordado o se encue...

Grupo de Investigación - PROCEREALTech : Propiedades físicas de los alimentos. Calidad de cereales y derivados

PROCEREALTechEl grupo de investigación PROCEREALtech, de la Universidad de Valladolid, es un equipo multidisciplinar integrado por investigadores del Área de Tecnología de Alimentos, que desarrollan su actividad tanto en la E.T.S....

Tratamiento VOC y OLOR

Tecnología AmbientalDESARROLLO DE SISTEMAS BIOLÓGICOS PARA LA REMOCIÓN AEROBICA DE N2O-    Investigadores principales: Raúl Muñoz & Raquel Lebrero-    Investigador: Laura Salamanques-    ...

Desarrollo de productos a base de cereales con mejor calidad nutricional o destinados a colectivos específicos

Tecnología de los alimentosDesarrollo de productos de panadería y bollería con mejores características nutricionales.Dentro de esta línea se engloba el desarrollo de productos enriquecidos en fibras, aptos para celiacos, sin azúcares añadido...

Tratamiento de aguas residuales

Tecnología AmbientalUN ESTUDIO A NIVEL MICROBIOLÓGICO Y DE PROCESO DE LAS INTERACCIONES ENTRE NITRIFICACIÓN-DENITRIFICACIÓN Y EXTRACCIÓN FOSFOROSA BIOLÓGICA EN TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES-    Investigadores principal...

Optimización de biogas para mejoras en combustible, en equilibrios de energía en las EDAR y  a partir de microalgas.

Tecnología AmbientalACTUALIZACIÓN DE BIOGÁS POR CONVERSIÓN BIOLÓGICA DE CO2 Y H2 A CH4-    El biogás se ha convertido en una de las principales fuentes de energía renovable en la UE con una producción de 12 Mt de petr...

Valorización de la biomasa de residuos

Tecnología AmbientalVALORIZACIÓN DE LOS BIOCOMBUSTIBLES DE LOS BIOMAS DESECHADOS DE LOS RESIDUOS LIGNOCELULÓSICOS: TECNOLOGÍAS DE PRETRATAMIENTO DE BIOMASA, HIDRÓLISIS ENZIMÁTICO Y BIOCONVERSIÓN DE AZÚCARES EN BIOFUELOS-  &...

Grupo de Investigación Reconocido - Centro de Investigación Biomecánica y Ergonomía (CIBER)

Grupo de Investigación Reconocido - Centro de Investigación Biomecánica y Ergonomía (CIBER)OBJETIVOS• Este grupo tiene por finalidad la Investigación y el Desarrollo, la Innovación Tecnológica y la Difusión Científica en el ámbito del diseño y la fabricación, aplicados fundamentalmente hacia la biome...

Grupo de Investigación - QUÍMICA ANALÍTICA Y ELECTROQUÍMICA DE MATERIALES (QUIANE)

Química Analítica y Electroquímica de Materiales (QUIANE)Líneas de investigación: Campo agro-alimentario y medioambiental: Estudios relacionados con la contaminación por arsénico (As) y plomo (Pb) en aguas de consumo.Esta línea de investigación, dirigida por la Dra....

Instituto de Investigación - Instituto Universitario de Investigación en Bioeconomía (bioeUVa)

Instituto Universitario de Investigación en Bioeconomía (bioeUVa)OBJETIVOS: BioEcoUva tiene por objetivo fomentar la investigación interdisciplinar entre los distintos ámbitos del conocimiento que forman parte de la Bioeconomía, creando las condiciones propicias para formar gr...

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